Zentrifugen REDA für Milch, Bier und Wein

Die REDA Separatoren stehen für beste Qualität. Sie garantieren ausgefeilte Verfahren für qualitativ hochwertige Milchprodukte, Biere und Weine, sowie weitere vegane Produkte. Die Separatoren stehen für einen robusten, wartungsarmen und langjährigen Einsatz. Erfahren Sie mehr über die Funktionsweise und Vorteile unserer Zentrifugen.

• Schonende Produktbehandlung
• Selbstentschlammend
• Einfache und kostengünstige Wartung dank geringer Anzahl an Dichtungen
• Alle Modelle mit Frequenzumrichter für eine stromsparende Ansteuerung des Motors
• Vormontage auf einem Grundrahmen, komplett verkabelt und sofort einsatzbereit

Die Separatoren sind in Erster Linie geeignet zur Behandlung von:

• Milch und Milcherzeugnissen
• Bier
• Wein
• Soja u.v.m.

Die REDA Milchzentrifugen und entkeimung Separator  können für Leistungen von 1.500 bis 50.000 l/h ausgelegt werden. Eine sehr effiziente Abscheidung von kleinen Partikeln (z.B. Sporen, Bakterien, Fett und Schmutz) ist garantiert. Über zwei Zentripetalturbinen werden die Sahne und die entrahmte Milch durch den aufgebauten Druck abgeführt.

• Als Entrahmungs- oder Entkeimungszentrifuge
• Hohe Trennschärfe bei der Milchentrahmung 
• Automatische Standardisierungsanlagen für Trinkmilch

Leistung 1.500 bis 5.000 l/h

Leistung 5.000 bis 10.000 l/h

Leistung 10.000 bis 25.000 l/h

Leistung 25.000 bis 50.000 l/h

Leistung 3.000 bis 35.000 l/h

Die Klärzentrifugen für Brauereien von REDA können für Leistungen von 3.000 bis 30.000 l/h ausgelegt werden.

Anwendungen:

• Bierklärung am Ende der Gärung
• Jungbier Klärung (green beer)
• Klärung mit anschließender Kerzenfilterfiltration
• Entfernung der Hefen

Vorteile:

• Höhere Bierausbeute (keine Verluste wegen Filtration)
• Physikalische Trennung ohne Zusatzstoffe 
• Keine Oxidation 
• Verbesserungen der sensorischen Eigenschaften
• Funktionalität mit Hochdruckeinrichtung

Die automatisch arbeitenden Separatoren für Weinkellereien von REDA klären Most und Wein effizient und in einem durchfang. Sie sind optimal für die Weinklärung am Ende der Gärung geeignet.

Mit diesen Zentrifugen lassen sich Rückstände wie Bentonite, Kohlen und Hefen sicher vom Endprodukt trennen.

Leistungen:  2.000 bis 25.000 l/h

• Mostklärung
• Weinklärung während und zum Ende der Fermentation
• End-Filtrierung von Wein und Schaumwein
• Entfernung der Hefen und weiterer Rückstände